Fredag den 13. juli
Henrik Uhrenfeldt skrev kl. 00:29Jeg sidder her i mørket på en vanddunk på en næsten tom lejrplads. Det virker helt forkert, for det var jo lige her at køkkenet burde være, fuldt af tallerkner, gryder, sulfo og varm kaffe. Ved siden af mig ligger bæverne og ulvene og sover trygt i deres telte efter en uges oplevelser.
Dagen i dag startede en smule vådt. Der støvregnede så de små spiste morgenmad indendørs i "Laden". Bæverne og ulvene fløj derefter med deres hjemmelavede drager, mens juniorer og spejdere arbejde med at nedbryde deres lejrpladser.
Men over middag startede et væld af aktiviteter. Der skulle laves salat og findes pynt, laves grillspyd og pandekager. Kylling blev indpakket i trylledej (den er god nok), og tre stk. oksestege blev gemt langt nede i jorden med en masse varme sten - god gammeldags grubestegning. Frugt og rå-creme var de mindste's ansvar, så alle var med.
Det hele kulminerede til festmenu i Restaurant Enebærr Oddé, hvor personalet bød alle spejderne velkomne og kunne præsentere dagens menu:
- Forret: Honningmarineret svinekød serveret på en bund af salat, dertil hjemmebagt fladbrød med hvidløgssmør
- Hovedret: Grubestegt oksecuvette, basilikumgrillet svinemørbrad med bacon, "Trylle-kylle" (trylledejsbagt kyllingelår), wok-stegte grøntsager, foccacia anrettet med tomat og mozzerella, salat, tomat, pastasalat, ristede pinjekerner, hjemmelavede brød-croutoner
- Dessert: Frugtspyd med pandekage og råcreme
Alt i mens alt dette foregik, forsvandt lejren ligeså stille rafte for rafte. I morgen har vi kun tilbage at pille teltene ned og rydde pladsen op inden turen går mod Nordjylland.
Men det passer også meget fint, for næste uges lejere er allerede flyttet ind. Nogle små irriterende væsner der svirer om hovedet på en og fra tid til anden stikker. Vi har prøvet at fortælle at vi først rejser i morgen, men de hører ikke de små bæster.
I morgen skal vi ledere lidt tidligere op end normalt for at sikre at alt er pakket og klart til at tage afsted, så alle kan komme hjem og få et varmt bad og en god lang lur. På genhør i morgen.
Billeder fra dagen
